TAFED Mutfak Sanatları Milli Takımı, International Salon Culinaire’de Mucizeler Yarattı
17-19 Mart 2025 tarihleri arasında Excel London’da düzenlenen ve dünyanın en prestijli şef yarışmalarından biri olan International Salon Culinaire’de, TAFED (Türkiye Aşçılar Federasyonu) Mutfak Sanatları Milli Takımı ülkemizi gururla temsil etti.
Türkiye Aşçılar Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Açıköz liderliğinde, Milli Takım Direktörü Kudret Dırbalı’nın rehberliğinde muazzam bir performans sergileyen ekip, büyük bir başarı elde etti. Kudret Dırbalı’nın uzun yıllara dayanan emekleri ve Türk mutfağının uluslararası alanda tanıtılması için gösterdiği çaba, takımın başarısında kilit bir rol oynadı.
Milli Takım Kaptanı Dilek Karlıdağ yönetiminde titiz bir şekilde hazırlanan takım, yaklaşık 50 ülkenin katıldığı yarışmada büyük bir başarı elde etti.
Takım, yarışmadan şu derecelerle döndü:
- Salon Birinciliği
- 2 Kategori Birinciliği
- 8 Altın Madalya
- 5 Gümüş Madalya
- 3 Bronz Madalya
Salon Birinciliği ödülüne layık görülen Ebru Korkmaz, Türkiye’yi en iyi şekilde temsil ederek büyük bir gurur kaynağı oldu. Kendisi ve tüm takım arkadaşları, jüriyi etkileyerek ülkemize bu önemli zaferi kazandırdı.
Ayrıca takım, Murat Kalaycı, Stefan Laux ve Dilay Özalan gibi bireysel desteklerinden dolayı teşekkürlerini iletti.
TAFED Mutfak Sanatları Milli Takımı olarak, Türk mutfağını ve şeflerimizi uluslararası alanda en iyi şekilde temsil etmeye devam edeceğiz.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
